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步骤 1:
棒骨焯水,清洗干净
步骤 2:
准备好食材~
步骤 3:
锅里放油,放入棒骨煎一下
步骤 4:
倒入热水,一定要是热水,放入葱姜还有香料,我还放了几个山楂,这样肉更容易烂,大火煮40分钟,小火煮半小时
步骤 5:
酸菜要洗一下,要不然会有点过酸
步骤 6:
洗好的酸菜放入锅中,炒一下这样更好吃
步骤 7:
肉炖好了,放入粉条和酸菜,再炖10分钟
步骤 8:
就可以出锅开吃了~
“翠花~上酸菜炖大骨”#家乡特色菜
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