多料烧卖

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浏览 45327 收藏 29 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 去皮五花肉 300g
  • 玉米粒 适量
  • 香菇 适量
  • 豌豆 适量
  • 五香粉 适量
  • 胡萝卜 一小根
  • 糯米 三小杯
  • 葱花 适量
  • 饺子皮
  • 腊肉/腊肠 适量
  • 虾仁
  • 生抽老抽

小贴士

1、糯米一定要蒸干一点哦,千万不要水煮哦,也不要蒸水放太多。否则就像我一样,做出来的烧卖软塌塌的了。
2、烧卖在装盒的时候可以先在外面放一会儿,凉了会变硬,更方便成型拿取。
3、不用太在意配比,喜欢什么就放什么,只要不太咸,怎么做都好吃
(。・ω・。)ノ♡