养颜甜点 | 雪梨枸杞马蹄糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  1个雪梨去皮切细碎颗粒备用。

• 步骤 3：

  

  100ml马蹄粉、200ml清水，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。 200ml清水、100ml黄糖粉，煮到沸腾且糖融化，关火； 糖水里趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆，完成粉浆。

• 步骤 4：

  

  蒸锅放入模具，水开后倒入一半高度粉浆，加入切好的雪梨，枸杞，大火蒸约5分钟熟透。再倒满粉浆蒸5分钟左右。

• 步骤 5：

  

  蒸好后要完全放凉透才能脱模享用哦。

• 步骤 6：

  

  蒸糕注意事项

• 步骤 7：

  

  蒸糕注意事项

• 步骤 8：

  

  秋冬必做甜点