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步骤 1:
先发面,面团醒发一个小时。
步骤 2:
粉条开水煮一下。
步骤 3:
煮好了,剁吧碎备用。
步骤 4:
后腿肉切小丁,洋葱切丁备用。
步骤 5:
热油,放肉和洋葱翻炒,叉烧酱,酱油,耗油,黄酒,十三香都放进去炒上色。
步骤 6:
倒入开水盖过肉,盖上锅盖小火炖30分钟。
步骤 7:
汤汁收到八成之后放粉条,盐,鸡精,蜂蜜,快速翻炒,汁收干就可以关火了,放凉就可以包了。
步骤 8:
包好之后放蒸锅在醒发20分钟,大火蒸20分钟。
步骤 9:
包子好了之后,关火焖5分钟就可以吃了。
步骤 10:
加粉条的叉烧包非常美味。
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