酱香排骨焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗净加葱段，水，水开后撇去血沫。

• 步骤 2：

  

  捞出备用

• 步骤 3：

  

  所有配料洗净切好备用

• 步骤 4：

  

  热锅放油，放花椒，小米椒，炸糊捞出备用。

• 步骤 5：

  

  加冰糖小火超至焦糖色

• 步骤 6：

  

  放入排骨翻炒上色

• 步骤 7：

  

  加入所有配料翻炒爆香。

• 步骤 8：

  

  加入生抽，老抽，米醋，葱伴侣豆瓣酱，翻炒爆香。加适量的水小火煮50分钟左右。

• 步骤 9：

  

  包菜洗净切好备用

• 步骤 10：

  

  50分钟后，放入包菜翻炒均匀。

• 步骤 11：

  

  菜中间划个小窝窝放入面条，盖锅盖小火焖至水份收干。

• 步骤 12：

  

  水干后离火翻拌均匀即可

• 步骤 13：

  

  成品图片

• 步骤 14：

  

  成品图片

• 步骤 15：

  

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