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步骤 1:
带鱼切花刀
步骤 2:
放入葱姜蒜一勺料酒盐抓拌,腌制半个小时入味
步骤 3:
锅中倒入食用油,放入腌制好的带鱼。
步骤 4:
小心翻面。
步骤 5:
煎至两面金黄。
步骤 6:
喜欢吃辣椒的撒一层辣椒面,孜然面,味道更佳。
带鱼一定要煎至定型再翻面,不然很容易弄碎。
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