确定不来一碗热乎乎的酸汤肥牛？的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金针菇洗干净备用，西红柿用刀划一个十字口

• 步骤 2：

  

  肥牛片从冰箱拿出自然解冻

• 步骤 3：

  

  蒜剁成末备用，准备一勺剁椒

• 步骤 4：

  

  锅水烧水，将西红柿放进去烫十秒钟

• 步骤 5：

  

  烫过来的西红柿是这样子滴，非常好剥皮。剥皮后将西红柿切碎备用

• 步骤 6：

  

  另起一锅，将金针菇烫熟

• 步骤 7：

  

  继续将肥牛片烫熟

• 步骤 8：

  

  锅中放油，倒入蒜末和剁椒爆香

• 步骤 9：

  

  放入切好的西红柿末一起翻炒

• 步骤 10：

  

  炒成西红柿成这样子

• 步骤 11：

  

  倒入开水，小火煮一会

• 步骤 12：

  

  水再次沸腾后加盐调味

• 步骤 13：

  

  倒入事先焯好的金针菇和肥牛，迅速煮一分钟

• 步骤 14：

  

  撒上香菜末或者葱花吃饭啦

• 步骤 15：

  

  想吃吗？