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步骤 1:
这道原汁鸡饭,特意选择了胚芽米,更香!营养更好
步骤 2:
鸡腿肉去掉多余油脂,浸泡掉血水,切成块,加入盐,大蒜粉,花椒粉,小葱,豆豉腌制
步骤 3:
胚芽米放入锅中,免淘洗,直接加入160~180克清水,加水是为了补充鸡汁少的那部分
步骤 4:
降腌制好的鸡肉放在,高压锅焖饭模式,20分钟
步骤 5:
出锅!胚芽米吸满鸡汁,鸡肉鲜嫩香滑
步骤 6:
开动!
1,500克鸡腿肉大概可以出110克的原汁,根据米的量酌情添加清水补足水分量
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