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步骤 1:
吐司、花生酱你们提前备好了。做这种夹心吐司的时候,我不太喜欢用厚吐司,如果家里有厚吐司的你们可以切一下。
步骤 2:
我们家比较爱吃大颗粒的花生酱,配料干净,又不会香得让人吃不下。你们可以按照自己的口味选薄涂厚涂,我自己更喜欢多点花生酱,根本吃不腻。
步骤 3:
如果你们家里有现成的芝士片,一定一定别忘了加进去,芝麻的醇香和奶香特别搭。
步骤 4:
叠好的吐司你们最好用勺子稍微压一压,让吐司贴合得更好一些,不容易散架。
步骤 5:
要我说,香蕉和花生酱吐司就是最完美的组合,切成薄片的香蕉整齐的叠在上面,不需要什么造型技术就很好看。
步骤 6:
用蛋液或者蛋黄液都可以,给香蕉、吐司表面都刷上,上色的效果很不错。
步骤 7:
烤箱、空气炸锅都可以,200度烤8分钟。如果你用的是空气炸锅,最好在烤好前两三分钟看一下上色的状态,方面去调整一下。
步骤 8:
烤好的吐司是那种金黄的,还带点焦糖的颜色。我为了摆盘好看还加了一些蓝莓和树莓,都是冰箱里冻着的,一到这种时候就能用得上。
步骤 9:
糖粉、蜂蜜你们家里有的就加,没有就省略。我自己比较追求摆盘的效果,能加的都加上,端上桌就有一种很贵的样子。
步骤 10:
相比最传统的花生酱吐司,我还是喜欢这种加香蕉的做法,一口封神真的不夸张。 做早餐的话,你们就不用加太多糖,如果当成下午茶,加点蜂蜜、糖粉的确味道会更好一些。
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