鲜虾豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。买的活的九节虾，剪掉虾枪和胡子。挑一下虾线。随便什么虾都行。豆腐一块，姜片，蒜末，葱段，

• 步骤 2：

  

  油热，锅里给点盐，这样煎豆腐不破。

• 步骤 3：

  

  煎到两面金黄。待会做就是，酥脆鲜嫩

• 步骤 4：

  

  金针菇洗干净，铺砂锅底下

• 步骤 5：

  

  煎好的豆腐放上

• 步骤 6：

  

  把虾炒一下更鲜美

• 步骤 7：

  

  煎豆腐的油，给点盐，一勺耗油，半勺老抽，太太乐酱油一勺。给小半碗水

• 步骤 8：

  

  给点太太乐鸡汁

• 步骤 9：

  

  放入切好的红辣椒，这样料汁就好了

• 步骤 10：

  

  倒入砂锅里

• 步骤 11：

  

  大火烧开，改小火慢炖，5分钟，倒入水淀粉。（就是一勺淀粉加5勺子水，小汤勺那样）

• 步骤 12：

  

  完成

• 步骤 13：

  

  汤汁拌饭，孩子超级喜欢吃。大虾鲜没无比，豆腐酥嫩可口。汤汁才是精华。