在家轻松制作超赞墨西哥TACO的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先和面，玉米面和白面1:1配比

• 步骤 2：

  

  温水酵母一起倒入面盆

• 步骤 3：

  

  放两勺橄榄油开始和面，然后封上保鲜膜，发45分钟

• 步骤 4：

  

  西红柿去皮切丁，黄瓜切丝，生菜切丝，放在一旁待用

• 步骤 5：

  

  橄榄油热锅，炒肉馅

• 步骤 6：

  

  加入淀粉水和烧烤酱

• 步骤 7：

  

  炒熟后加入马苏里拉芝士，等芝士融化即可出锅

• 步骤 8：

  

  做成这种粘稠拉丝状态的肉糜即可

• 步骤 9：

  

  开始擀面饼，分成若干小份，撒上面粉，开始擀面，擀一下，翻一面，擀成薄薄面饼放在一旁待用

• 步骤 10：

  

  将所有的面都擀成饼

• 步骤 11：

  

  擀的越薄，熟的越快

• 步骤 12：

  

  平底锅热锅，将面饼放上，根据饼的薄厚来决定烤的时间，单面25-35秒，面变白了即可

• 步骤 13：

  

  趁着饼热，像这样把饼卷一下，凉了就脆了肉，冷却一下就能固定成这个形状了

• 步骤 14：

  

  抹上一层蛋黄酱

• 步骤 15：

  

  铺上黄瓜丝

• 步骤 16：

  

  加入番茄丁

• 步骤 17：

  

  铺上奶酪肉糜

• 步骤 18：

  

  剩下的空间铺上生菜丝

• 步骤 19：

  

  最后淋上烧烤酱

• 步骤 20：

  

  大功告成！

• 步骤 21：

  

  加上一勺鱼子酱！完美

• 步骤 22：

  

  好吃到爆！一人干掉四五个不在话下！