虾米蒜蓉丝瓜蒸粉丝｜丰富餐桌味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好所需材料。

• 步骤 2：

  

  虾米用温水浸泡10分钟。

• 步骤 3：

  

  粉丝冷水浸泡至变软。

• 步骤 4：

  

  蒜剁成末，小米辣切成圈，虾米稍微切成小粒，淋上少许热油激发出香味。再加2茶匙味达美初级原酿生抽和1茶匙味达美臻品蚝油、少许盐、糖混合搅拌均匀备用。

• 步骤 5：

  

  粉丝稍微剪断铺在盘底。

• 步骤 6：

  

  放少许料汁在粉丝上入个底味。

• 步骤 7：

  

  丝瓜去皮切成大小一致的段，再切成块。

• 步骤 8：

  

  将丝瓜均匀的摆放在粉丝上，淋上剩余的料汁。

• 步骤 9：

  

  水开后，放上蒸锅大火蒸6分钟即可！

• 步骤 10：

  

  蒸好后淋少许热油，撒点葱花一道清淡美味的菜肴就完成了。

• 步骤 11：

  

  虾米蒜蓉的香、丝瓜的清甜，粉丝的入味，都是恰到好处！夏天吃最适合啦！