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双色汤圆收藏
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所需食材
- 黑芝麻 120克
- 熟花生 50克
- 糯米粉 500 克
- 可可粉 100克
- 白砂糖 60 克
- 黄油 150 克
- 水 适量
双色汤圆的做法步骤
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步骤 1：
黑芝麻 (120 克) 、熟花生 (50 克) 、白砂糖 (60 克) 搅拌机打碎；黄油 (150 克) 放锅里加热变成液体；黄油拌入芝麻混合物，搅拌均匀，放入冰箱冷却至凝固。
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步骤 2：
糯米皮：一份糯米粉 (250 克) 加温水，一份糯米粉 (250 克) 加可可粉 (100 克) 加温水，揉成两个面团。
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步骤 3：
混合面团，做成双色，包入馅料。
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步骤 4：
水烧开后煮汤圆，煮好盛出即可
小贴士
汤圆做小点，因为上锅蒸会变大。
