伯爵红茶脆片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：淡奶油100g、蛋清64g、白糖30g、低粉64g、伯爵红茶粉包半包；

• 步骤 2：

  

  淡奶油中加入白糖

• 步骤 3：

  

  搅拌成酸奶状

• 步骤 4：

  

  把蛋清加入淡奶油中

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  筛入低粉

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  搅拌至此状态

• 步骤 9：

  

  一般装入裱花袋

• 步骤 10：

  

  另一半加入伯爵红茶粉

• 步骤 11：

  

  挤入开盘中（空间给大一些

• 步骤 12：

  

  这个空间有点太大了

• 步骤 13：

  

  170-180度16-18分钟

• 步骤 14：

  

  晾凉后放入密封保存