火腿土豆芝士餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外的料入桶里机揉

• 步骤 2：

  

  揉7分筋加黄油低转高揉

• 步骤 3：

  

  搜出手套膜即可

• 步骤 4：

  

  一发40分

• 步骤 5：

  

  分割，醒发20分

• 步骤 6：

  

  取一个压扁

• 步骤 7：

  

  包馅，可以多多加馅。我第一次做，包了45克有点少。面皮是100克的，下次试试馅料55克的效果。

• 步骤 8：

  

  收口

• 步骤 9：

  

  翻面喷水

• 步骤 10：

  

  备好芝士碎

• 步骤 11：

  

  蘸满芝士碎

• 步骤 12：

  

  入烤盘，温暖处发至蓬松轻盈，约1.5倍大

• 步骤 13：

  

  烘烤12分钟出炉。200度热风

• 步骤 14：

  

  拍图。

• 步骤 15：

  

  馅料的做法：土豆捣泥与其他料混合

• 步骤 16：

  

  混合好的效果。