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步骤 1:
所有材料准备好。
步骤 2:
将所有材料混合,揉成香兰叶面团和南瓜面团,香兰叶面团大一点,南瓜面团小一点。
步骤 3:
将香兰叶面团分成3份,每一份再分成3份,搓成大小粗细一致的长条。
步骤 4:
编成辫子,两端重合捏紧。
步骤 5:
南瓜面团擀成薄片,用模具压出喜欢的图案,蘸取少许水,贴在花环上。
步骤 6:
放在温暖处发酵30分钟。
步骤 7:
冷水上锅,水开后蒸15分钟,关火,焖1-2分钟,取出。
步骤 8:
蒸好的花环馒头蓬松软宣超好吃。
此处用的是馒头自发粉,不需要加酵母
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