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步骤 1:
嫩牛肉切片!
步骤 2:
加入适量料酒,酱油!
步骤 3:
加入小苏打淋点水继续搅拌!
步骤 4:
湿淀粉上浆!
步骤 5:
搅拌均匀!
步骤 6:
青红椒切块!
步骤 7:
蒜碎,洋葱块!
步骤 8:
六成油温牛肉下锅炸,搅拌一下!
步骤 9:
捞出成熟!
步骤 10:
热锅凉油!
步骤 11:
下入蒜碎,洋葱块!
步骤 12:
倒入青红椒!
步骤 13:
加入适量料酒!
步骤 14:
适量酱油!
步骤 15:
翻炒
步骤 16:
加入适量盐!
步骤 17:
下牛肉
步骤 18:
步骤 19:
加入大把耗油!
步骤 20:
加入少许油,翻炒!
步骤 21:
出锅!
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