简单方便 咖喱鱼蛋 地道下午茶小吃 小朋友最爱

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简单方便 咖喱鱼蛋 地道下午茶小吃 小朋友最爱收藏

浏览 46628 收藏 85 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鱼蛋 6个
  • 咖喱 2块
  • 土豆 1个
  • 洋葱 半个
沐沐嘛咪 2022年05月28日发布
咖喱鱼蛋(食肆通常简写作鱼旦)是一道地方小吃,属于闽菜、粤菜。口感弹牙,鲜嫩,海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各种秘制酱料,将正宗的潮汕鱼丸、台湾鱼丸或者福建鱼丸在锅中煮,待鱼丸煮熟后盛出淋上甜辣酱或蕃茄酱等,可食用。
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