牛奶小方的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，我做了两份所以有两瓶牛奶，分两次，因为喜欢多做点送人吃哈～份量全部按上配置去零失败，做过4次了哈，

• 步骤 2：

  

  取一个玻璃碗加入玉米淀粉，倒入40ML牛奶搅拌均匀，一定要完全溶解无颗粒粉末

• 步骤 3：

  

  另取一个大碗倒入余下250-40=210ML牛奶，加入砂糖，椰浆或者椰子汁，没有也可以不加，提味儿的，我试了加与不加椰浆味道差别不大，都一样好吃顺滑

• 步骤 4：

  

  小火将锅（各种锅都可以的 干净就行）加热倒入大碗的牛奶+椰浆用勺子不停搅拌1分钟

• 步骤 5：

  

  倒入第一个小碗即淀粉牛奶的混合物不停划圈搅拌，不停的，记得小火 小火，不停划圈搅拌1-2分钟你会发现牛奶变得越来越粘稠了

• 步骤 6：

  

  像这样的样子，关火后，再搅拌一圈

• 步骤 7：

  

  取一个方形盒加入保鲜袋，撒上椰丝

• 步骤 8：

  

  用勺子将粘稠的牛奶倒入盒子里稍按平

• 步骤 9：

  

  自然放凉后入冰箱冷藏 冷藏 3小时以上

• 步骤 10：

  

  取出来，已经成型啦，保鲜袋轻一拿就全部出来了

• 步骤 11：

  

  放在铺面椰丝的盘子上滚满椰丝

• 步骤 12：

  

  多滚一点吧

• 步骤 13：

  

  然后开切

• 步骤 14：

  

  每切一块立即铺上椰丝噢

• 步骤 15：

  

  再切小块，椰丝打滚

• 步骤 16：

  

  做了两份啦，一盒牛奶一份，超级好吃噢，关键简单啊

• 步骤 17：

  

  来一块嘛