在家做简单又好吃的牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉洗净切成一厘米厚，用厨房纸吸干表面水分。

• 步骤 2：

  

  撒上黑胡椒和海盐腌制10分钟。

• 步骤 3：

  

  锅烧热，放入牛排，一分半厚翻面，放入黄油，把黄油浇在牛排上再煎二分钟。

• 步骤 4：

  

  牛排煎好放五分钟再吃，为了锁住汁水，更加的外焦里嫩。

• 步骤 5：

  

  西蓝花焯水，摆盘，牛排挤上蛋黄沙拉酱，把沙拉汁挤在西蓝花上，开吃