吃着蚕豆长大的鱼~脆鲩酸菜煲 by 爱可乐的一姐 - 菜谱

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浏览 55215 收藏 313 时间 10分钟左右配菜(中级)

爱可乐的一姐 2020年09月17日发布

脆鲩是广东中山的名菜，是用普通鲩鱼用蚕豆喂养成的，因其肉质结实、清爽、脆口而得名，蛋白质比普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，肉质软滑、爽脆，久煮不烂，口感很特别很好吃

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