红烧羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烧开水放入羊排，料酒，大葱，煮一下，去血腥。捞出来备用。

• 步骤 2：

  

  放入油跟白糖，白糖融化放入羊排，炒均匀。

• 步骤 3：

  

  放入葱姜蒜，花椒香叶炒香。

• 步骤 4：

  

  放入水，调料，料酒，生抽，老抽，烧开，中小火炖煮一个小时以上。

• 步骤 5：

  

  最后放入土豆胡萝卜，继续炖煮收汁。香喷喷。