【耘尚哈尼梯田红米试用报告三】-----红米吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  哈尼梯田红米的外包装

• 步骤 2：

  

  真空包装很精制

• 步骤 3：

  

  这就是一年一稻、天然微红的红米

• 步骤 4：

  

  先将耘尚哈尼梯田红米熬成粥

• 步骤 5：

  

  把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

• 步骤 6：

  

  和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

• 步骤 7：

  

  发酵至2到2.5倍

• 步骤 8：

  

  排空气分3小团醒15分

• 步骤 9：

  

  把面团擀成长条

• 步骤 10：

  

  由上往下卷起

• 步骤 11：

  

  放入模具内进行第二次发酵

• 步骤 12：

  

  发酵至8分满

• 步骤 13：

  

  凃上全蛋液，烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟

• 步骤 14：

  

  35分钟出烤箱放凉