真香！！！【煎豆腐】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老豆腐切米字然后横切成三分

• 步骤 2：

  

  热锅热油下豆腐进去煎 油可以多一点 最好用不粘锅 煎出来效果更好

• 步骤 3：

  

  煎到一面焦黄再翻面 不要太早翻面，看到边边有焦黄再翻

• 步骤 4：

  

  两面煎至焦黄盛盘备用

• 步骤 5：

  

  用余油把蒜末，青葱白碎煎出香味

• 步骤 6：

  

  再把煎好的豆腐倒进锅里炒三十秒

• 步骤 7：

  

  半碗清水 依次加入两勺生抽 一勺盐 一勺生粉 小半勺糖 煮一分钟 接着把青葱叶倒进锅里翻炒几下就OK啦

• 步骤 8：

  

  香香酥酥的 特好吃 煎的越焦黄还有点吃薯片的感觉呢~