黄花木耳打卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干香菇，木耳，黄花提前浸泡三小时，泡软后洗净。黄花切段儿，香菇切片，木耳掰小点

• 步骤 2：

  

  起锅烧油，放姜和肉翻炒，肉变色后放葱

• 步骤 3：

  

  放一大勺酱油翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  加一盆水，放入黄花，木耳和香菇(水没过食材)，一小勺盐。水开后转中火，盖上锅盖焖

• 步骤 5：

  

  十分钟左右放水淀粉搅拌，最后放鸡蛋

• 步骤 6：

  

  关火出锅啦！

• 步骤 7：

  

  浇在面条上，开吃吧！