对于不怎么吃素菜的我来说，这道素菜真的是一下子就让我爱不释口了。
因为口味比较清淡，所以即使不吃主食，直接吃菜，也不会觉得咸、齁和腻歪。
喜欢吃素菜的朋友们建议试试看♥
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
素菜好吃的秘诀收藏
浏览 18669
收藏 4309
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 1/2根
- 西蓝花 35克
- 菜花 35克
- 玉米粒 80克
- 银耳（干） 5克
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 1/2勺
- 香油 1/2勺
- 食盐 适量
- 食用油 适量
素菜好吃的秘诀的做法步骤
-
步骤 1：
拿出冷冻蔬菜包（胡萝卜、西蓝花和菜花）如果没有可以把以上的食材清洗干净，放入沸水中汆烫六七分熟，捞出沥干水分就可以使用了。锅内加入食用油，下入蔬菜包和熟的玉米粒。
-
步骤 2：
盖上锅盖中小火加热解冻，解冻开转大火翻炒均匀，下入泡发好的银耳继续翻炒均匀。
-
步骤 3：
加入配料表中的调味料，继续翻炒2分钟就可以关火了。
-
步骤 4：
素菜也可以很美味！
-
步骤 5：
这道创意快手菜暖春就做好了。
小贴士
⑴ 做菜快速唯一的诀窍就是前期的备菜工作一定要处理的细致且得当，有了蔬菜冷冻包不仅可以缩短烹饪的时间，还可以吃的更加营养和健康。
⑵ 食谱中的银耳需要提前泡发，用温水可以加快泡发的速度。
