黄油时蔬杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大合影。

• 步骤 2：

  

  点睛之笔来了！安佳黄油分无盐和有盐，有盐的可以直接放入菜中，省去加盐的麻烦。无盐的迷你小包装，用起来非常方便，一撕即可，轻松解决大包装拆开保存的困难。新西兰原产原装，纯物理离心工艺浓缩，不经化学提炼过程，现在中国70%的餐饮门店选用产品，五星级餐厅、航空公司等指定选用产品哦！

• 步骤 3：

  

  西兰花和杏鲍菇洗净后，杏鲍菇切大约1cm厚度的圆片，太薄太厚都不行哦！太薄的话口感不好，没有那种肉肉的感觉;太厚的话也不行，不容易熟哦。西兰花掰成像花朵般一样，等会摆盘美美哒！

• 步骤 4：

  

  要选用平底锅来煎杏鲍菇哦。锅稍稍烧热，下安佳咸味黄油，开小火。哇，马上就有一股扑鼻的奶香，真想马上舔一口！

• 步骤 5：

  

  看着金灿灿的黄油在锅中滋滋作响，阵阵奶香袭面而来，我的思绪飘到了有着大片草地的奶牛场……

• 步骤 6：

  

  哎，醒醒！再不下杏鲍菇，黄油都快干了！马上放入杏鲍菇，开小火煎哦！

• 步骤 7：

  

  用筷子随时翻一翻，煎到两面金黄就可以喽！这时候的杏鲍菇已经可以吃了尝了一口，嚼起来肉肉的，奶香四溢，太赞了！

• 步骤 8：

  

  在煎杏鲍菇的同时我们来让西兰花洗个澡呗！洗澡水里面放一小勺盐，滴一点油，大家土豪的话完全可以用安佳黄油！这样洗完澡油绿喷香啦。

• 步骤 9：

  

  等水开后放入西兰花，颜色变翠绿后即可捞起，不能煮太久哦！

• 步骤 10：

  

  起锅后摆盘，围成一圈，等会中间放杏鲍菇，美美哒！

• 步骤 11：

  

  最后再调个味汁。一勺蚝油加入一勺水，搅拌均匀。

• 步骤 12：

  

  倒入煎好的杏鲍菇中，小火稍稍加热一下，等酱汁浓稠即可关火。

• 步骤 13：

  

  杏鲍菇放在中间，一片一片叠起来，再浇上刚才的酱汁，齐活啦！

• 步骤 14：

  

  摆盘后是不是美美哒？关键味道也杠杠滴！因为加入了安佳新西兰黄油，使得这道菜转身一变，成为了颜值和美味的担当！以后宴客时候再也不用担心了！