迷你锅盔

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所需食材

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迷你锅盔的做法步骤

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小贴士

这个饼除了水和面，没有任何调味品，能吃出小麦的原香味，发面和死面揉和在一起做成的病，有嚼劲儿但又不会过于硬，很适合陪着羊肉汤、驴肉汤等汤类食用。

膳美食记 2019年04月04日发布
在老家吃羊肉汤一定是要吃锅盔的，随处可以买到好吃的锅盔，今早煲羊肉汤的时候突然想吃这口了，但在这可不好找地方去买，随性自己做了点小迷你锅盔，聊以慰藉。
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