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步骤 1:
新鲜猪脑,5元一个,讲价到4元一个,买了2个
步骤 2:
把血丝用牙签挑了
步骤 3:
加水,加点料酒,葱姜蒜,煮一下,去腥
步骤 4:
加了点花椒
步骤 5:
煮好,慢慢温柔的清洗一下
步骤 6:
放在电炸锅的锡纸盘里
步骤 7:
切泡椒,姜蒜,小米辣多点
步骤 8:
这是烤鱼调料包,加一点点
步骤 9:
加点火锅底料
步骤 10:
加点油
步骤 11:
加点点水,放鸡精味精,生抽等,口味根据自己喜欢的来,辣也是,搅拌均匀,倒脑花上
步骤 12:
我是用的200度,烤10分钟,轻轻搅一下,又烤了10分钟左右,具体看自己电炸锅时间和功能哈
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