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步骤 1:
西兰花、虾仁、胡萝卜焯水,如果用肉沫的话可以先植物油炒一下。
步骤 2:
各种食材切碎,两个蛋黄打散
步骤 3:
加入少许水、面粉、奶粉(大一点的宝宝可以直接加盐或者糖)
步骤 4:
找个平底的锅,底部可以刷点植物油,我用的是核桃油。等表面凝固一点就翻面。
步骤 5:
两面煎熟卷起来就可以啦!
蛋糊不要太稀,配菜不要加太多,不然容易散。难熟的食材一定要先煮熟再加进去。
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