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酱黄瓜收藏
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所需食材
- 黄瓜 2条
- 小米椒 5只
- 蒜瓣 5瓣
- 盐 适量
- 糖 3勺
- 味极鲜 5勺
- 味精 小半勺
- 姜 少许
- 花椒 适量
- 植物油 适量
- 螺丝辣椒 三个
- 大料
- 桂皮
- 干辣椒
酱黄瓜的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜切条
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步骤 2：
加盐去水份
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步骤 3：
将腌制黄瓜水份去掉后，辣椒切丝放入。
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步骤 4：
蒜，姜丝切好放在上面，然后将味极鲜，糖，醋，盐，味精煮开后倒入。
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步骤 5：
将花椒，大料，八角，桂皮放在菜上面后用热油泼然后搅拌均匀。放入冰箱冷藏一晚后就可以吃了。
夏天了就喜欢吃一些酸爽鲜辣的酱菜就稀饭吃，这款咸鲜辣的黄瓜特别的下饭而且最好吃干净卫生很是美味。
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