麻辣小龙虾尾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  解冻清洗，开水放料酒下锅，烫2分钟

• 步骤 2：

  

  出来放冰水，浸泡几分钟，虾肉更Q弹

• 步骤 3：

  

  少许油，葱姜蒜片花椒小米辣，翻炒出香味

• 步骤 4：

  

  放入火锅底料继续炒出香味

• 步骤 5：

  

  倒入小龙虾，翻炒

• 步骤 6：

  

  爱吃比较熟入味的洋葱，现在加入 如果，喜吃生一些的，出锅前加入

• 步骤 7：

  

  倒入一罐啤酒，大火烧开

• 步骤 8：

  

  收汁

• 步骤 9：

  

  出锅