南瓜面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有材料依次称重备用

• 步骤 2：

  

  将所有材料揉至手套膜，密封醒发至两倍大

• 步骤 3：

  

  醒发好的面团揉面排气，平均分成6等份，揉圆静置20分钟

• 步骤 4：

  

  松弛好的面团擀开， 如图折叠。

• 步骤 5：

  

  收口朝下，依次整形

• 步骤 6：

  

  烤箱醒发功能，30度醒发30分钟。

• 步骤 7：

  

  烤箱上下火180，开始预热。面包表面撒上干面粉，划出十字做造型

• 步骤 8：

  

  送入预热好的烤箱，中下层，上下火180，烘烤18分钟

• 步骤 9：

  

  出炉，是不是奶呼呼的

• 步骤 10：

  

  成品图