金针菇肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所以食材

• 步骤 2：

  

  金针菇焯水

• 步骤 3：

  

  肥牛焯水

• 步骤 4：

  

  油热后放入大蒜，花椒，生姜，小米辣和泡椒

• 步骤 5：

  

  炒出香味之后加入料酒，盐，生抽，老抽，蚝油，最后加入水煮沸

• 步骤 6：

  

  水开之后加入焯好的金针菇和肥牛

• 步骤 7：

  

  出锅前加入小米辣和香菜点缀

• 步骤 8：

  

  冬天来一碗，太爽啦