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媲美西餐厅的黄油大虾收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 海水大虾 500克
- 蒜末 3勺
- 黄油 1块（大约20克）
- 橄榄油 50克（大约3勺）
- 盐 少许
- 白葡萄酒 10克
- 辣椒粉 少许
- 黑胡椒碎 少许
- 欧芹碎 少许
- 柠檬汁 几滴
媲美西餐厅的黄油大虾的做法步骤
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步骤 1：
第一步：准备材料，蒜切成蒜末，欧芹切碎（没有新鲜的就用干的）。
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步骤 2：
第二步：大虾去头去壳，背部划一刀取虾线，虾肉放碗里放入白葡萄酒、盐、黑胡椒碎、辣椒粉腌制十分钟。
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步骤 3：
第三步：中小火倒入橄榄油，放入虾头煎出虾油夹出，放入虾肉煎至变色翻面继续煎上色。
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步骤 4：
第四步：放入蒜末黄油柠檬汁炒香即可，装盘撒上欧芹碎即可。
作为家里的掌勺，越是做的菜多就越喜欢快手菜，只要用料品质好，营养搭配均衡，味道就差不到哪里。以前网上买生鲜食品都会有很多担心考虑的问题，但是随着社会的发展，网上购买生鲜食品已经完善很多，基本都不需要担心什么了。而且随着疫情和其他国家的问题，本地的物价也是水涨船高，和网上相比网上下单则便宜不少，下方的这款大虾，大只129就得两公斤，非常的划算我都已经下单第三回了，推荐给你们。
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