虾皮蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，虾皮、鸡蛋三个、盐、生抽、葱花。

• 步骤 2：

  

  将虾皮洗净。

• 步骤 3：

  

  放适量盐在碗底。

• 步骤 4：

  

  打入三个蛋并搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  加入适量水，不宜太多或者太少。

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  放入锅内隔水中火蒸20分钟。

• 步骤 8：

  

  最后加入葱花和酱油点缀，就完成啦！