清炒丝瓜#夏季养生食物的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备两根新鲜的丝瓜

• 步骤 2：

  

  削去外皮冲洗干净

• 步骤 3：

  

  改刀切片

• 步骤 4：

  

  大蒜切沫备用

• 步骤 5：

  

  热锅凉油，下入蒜末煸出蒜香味。小火即可，油不用太热，油太热容易把蒜末炒糊

• 步骤 6：

  

  把丝瓜倒进锅中放盐，十三香（不爱吃的可以不放）翻炒一下。

• 步骤 7：

  

  也可以稍加一点水，我喜欢吃软糯一点的口感，加水多翻炒一会。喜欢吃清脆的，变色就可盛出。

• 步骤 8：

  

  超级无敌简单的一款养生菜就好啦，丝瓜的清香和蒜蓉的香味融合在一起，沁人心脾，比肉好吃