珍珠糯米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食用猪肉以瘦为主，剁成肉糜，香葱切碎，糯米提前浸泡4-5小时备用

• 步骤 2：

  

  猪肉馅儿中加入适量香葱碎，可以根据个人口味加一点虾仁碎，胡萝卜碎，都是可以的

• 步骤 3：

  

  加入我常用的“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，让这道菜品吃着安心又鲜美。太太乐原味鲜是专注0添加*的品牌，酱油的所有成分来自熟悉食材，又有源自大豆、玉米、小麦的三重鲜美，是一款非常好吃的0添加* 酱油~再加入香油和少量食用油，就不用额外添加其它调料了，精简调味

• 步骤 4：

  

  加入一半泡发的糯米，调料不宜多，清淡的丸子更好吃

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀即可

• 步骤 6：

  

  揉成大小适中的丸子，在剩余泡发的糯米中滚几圈

• 步骤 7：

  

  让糯米包裹丸子，用手稍微捏紧实一些，糯米不会掉落就可以了，摆入盘中

• 步骤 8：

  

  摆入蒸锅，开锅后转中小火，蒸15分钟

• 步骤 9：

  

  蒸熟出锅，会蒸出一些汁水，倒掉即可，表面装饰香葱就可以上桌啦

• 步骤 10：

  

  这次买的“太太乐原味鲜” 头道特级鲜酱油，拿到手有点不一样哦～收到的每一瓶都有一首书写漂亮的情诗，真是让人感动，20年的相伴，生活中的爱情就像写在太太乐的情诗，用烹饪连接一家三口情感，又鲜又美～