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步骤 1:
锅内煮开水,挂面下锅煮至熟。小葱切小段。将猪油、生抽、葱段、盐依次放入碗中,倒入1/3碗开锅的面汤将其冲开并搅拌均匀。
步骤 2:
煮熟的挂面捞出放入碗中,倒入面汤以没过面为准。
步骤 3:
搅拌均匀即可。
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