韩式辣白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好这些东西

• 步骤 2：

  

  白菜提前一晚上，撒上盐腌制出水，白菜正面反面都要抹上盐，要抹均匀，第二天拿出来，清洗干净，晾干水，备用

• 步骤 3：

  

  把准备好的配料全部切成细丁丁，放入盆中备用，有破壁机就用破壁机，我家没有，所以就切的。

• 步骤 4：

  

  全部切好后，放入白糖，盐，还有辣椒面，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  最后放入黄瓜，白菜，搅拌均匀，让白菜和黄瓜均匀的裹上配料。

• 步骤 6：

  

  放入密封的罐子里，一层白菜，一层黄瓜，放好，把盆里剩余的作料，也到入罐子里，密封好放入冰箱，冷藏一个星期，在吃