嗨焙食谱 | 干货分享!教你轻松做出牛轧糖

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浏览 48450 收藏 24 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 棉花糖 90g
  • 黄油 15g
  • 奶粉 65g
  • 花生碎 100g
  • 蔓越莓干 90g
  • 抹茶粉 5g

小贴士

花生需要提前烤熟哦~烤箱180度,烘培15-20分钟,期间不断翻动至烘培熟透上色均匀(上了色的花生更香哦~),烤好的花生取出,晾凉去皮,装进袋子用擀面杖压碎~也可以不压,按自己喜好来!
牛轧糖里面还可以搭配其他各种果仁,比如核桃仁,开心果,杏仁哦~~~大家可以自由的发挥!

橙尔学姐 2018年05月08日发布
如果给大家做一个治愈食品排行,糖一定排行很靠前!

牛轧糖是儿时记忆里面的一块糖果,小时候吃到的牛轧糖好像还没有那么丰富,没有香香的花生碎块,也没有清新的抹茶香味….

80后即将奔四,90后也将奔三,我们都成为00后眼中的叔叔阿姨。
但是,没关系!一颗糖让我们有着共同的记忆!
虽然我们回不去从前,但是可以味觉过去~
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