菠菜虾肉卷，孩子长个要多吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜清洗干净切碎。

• 步骤 2：

  

  加入2克盐拌匀杀出水分，挤干。

• 步骤 3：

  

  加入两只蛋黄翻拌均匀。

• 步骤 4：

  

  蛋清用打蛋器打发。

• 步骤 5：

  

  加入菠菜中翻拌均匀。

• 步骤 6：

  

  烤盘上铺油纸，将拌匀的菠菜糊倒在油纸上，铺均匀。

• 步骤 7：

  

  送入烤箱180度，烤制15分钟。

• 步骤 8：

  

  虾仁剁成泥。

• 步骤 9：

  

  加入2克盐，料酒，一点点清水搅拌上劲。

• 步骤 10：

  

  将菠菜饼倒扣在油纸上，虾仁泥铺均匀。

• 步骤 11：

  

  再送入烤箱，180度，烤5—8分钟。

• 步骤 12：

  

  取出烤盘，将菠菜虾仁卷起来。

• 步骤 13：

  

  切片开吃，鲜美又有营养!