茭白炒五花肉 家常做法 简单美味

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快乐每一天lxku 2024年10月发布

所需食材

  • 茭白 一斤
  • 五花肉 300克
  • 生抽 一勺
  • 料酒 一勺
  • 一小块
  • 白糖 少许
  • 味精 少许
  • 少许
  • 酱油 (可以不放)

小贴士

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。具有清解热毒、利湿退黄、补虚健体等功效。