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步骤 1:
准备材料。火腿切丝、芹菜切丝、扁豆角切丝。
步骤 2:
油锅烧热,放入葱花、姜丝煸出香味。依次放入芹菜丝、豆角丝、火腿丝。
步骤 3:
煸炒后,放入香菇酱,中小火煸炒。
步骤 4:
放入卤面,用筷子挑散开。
步骤 5:
放入青红椒丝。继续用筷子挑散开。炒匀。放入调味料调料,即可。
1、可以换成自己喜欢的蔬菜。2、还可以放个鸡蛋、肉一起炒,也很好吃。3、香菇酱已经很咸了,最后要尝一下再加入盐。还可以放入酱油一起炒。
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