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步骤 1:
鸡腿洗净
步骤 2:
去骨备用
步骤 3:
用少许盐黑胡椒腌制20分钟
步骤 4:
调酱汁,生抽蚝油黑胡椒,冰糖,少许水,搅拌均匀
步骤 5:
鸡肉放入锅中,不用放油,中小火
步骤 6:
煎制两面熟透
步骤 7:
倒入酱汁,用勺子不停往上浇,
步骤 8:
收汁,出锅装盘
鸡肉可以用牙签扎一下,这样更容易吸收!
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