这个季节的青团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  熬制豆沙，这个可以自己找一下方子，喜欢甜的多加点糖，豆沙适当熬的干一些，我喜欢吃不干的 豆沙馅里我加了打碎的芝麻，很香哦，不要太多你觉得够的可以了

• 步骤 2：

  

  把艾草浆和所有的粉混合，如果偏干适当加点水，但不要太多。能捏成团而且面团不裂开为宜

• 步骤 3：

  

  打面团把所有的粉都揉均匀，厨师机也行，手揉也可以，就是累一点，手还是会在哦(´-ω-`)

• 步骤 4：

  

  把揉好的面团分成45克一个团，把豆沙馅分成20克一个

• 步骤 5：

  

  把面团揉出一个空心状，放进豆沙芝麻馅，然后收口，搓成圆形，或是你喜欢的任何形状，不过圆形居多啦

• 步骤 6：

  

  锅底刷点油，防止面皮和锅底粘住，冷水上锅蒸20分钟

• 步骤 7：

  

  刚蒸好的青团颜色比较青绿哦，拿出锅晾凉

• 步骤 8：

  

  最后就可以享用啦，放凉后的青团就变成深绿色了，春天的颜色哦