酸奶麻花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  馅料用的食材

• 步骤 2：

  

  玉米淀粉加入牛奶

• 步骤 3：

  

  加入酸奶

• 步骤 4：

  

  小火炒浓稠，冷却，也可以在市面上买现成的酸奶馅儿

• 步骤 5：

  

  面粉加入白糖、酵母

• 步骤 6：

  

  加入鸡蛋、玉米油

• 步骤 7：

  

  分次加入牛奶，搅拌到没有干粉

• 步骤 8：

  

  揉成团

• 步骤 9：

  

  盖保鲜膜醒发半个小时

• 步骤 10：

  

  醒发好后，揉成粗的圆柱状

• 步骤 11：

  

  分成大小均等的剂子，再次醒发15分钟

• 步骤 12：

  

  醒发好后，剂子擀成长方形

• 步骤 13：

  

  酸奶馅儿放入裱花袋，挤到剂子上

• 步骤 14：

  

  大概这个样子

• 步骤 15：

  

  卷起来

• 步骤 16：

  

  两头的口收好

• 步骤 17：

  

  两个手反方向搓条

• 步骤 18：

  

  对折，卷成麻花

• 步骤 19：

  

  打个结，再次休息15分钟

• 步骤 20：

  

  蘸水

• 步骤 21：

  

  裹上面包糠

• 步骤 22：

  

  油五成热下锅，小火炸至两面金黄

• 步骤 23：

  

  这个金黄色就很诱人

• 步骤 24：

  

  开吃啦