四色什锦炒素 净素食（美善品版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材～

• 步骤 2：

  

  黑木耳可以事先泡发～

• 步骤 3：

  

  将胡萝卜斜着切成小段，记着一定要斜着切～ 胡萝卜只用了半根哦～

• 步骤 4：

  

  再放平切片，就是菱形状了～ 是不是有点惊喜～

• 步骤 5：

  

  山药也是同理～

• 步骤 6：

  

  荷兰豆也斜切成小段～

• 步骤 7：

  

  将四种蔬菜全部处理好～

• 步骤 8：

  

  热油：时间3分钟/V/速度反转小勺～

• 步骤 9：

  

  再将时间调至4分钟/V/速度反转小勺启动机器，依次加入胡萝卜、山药、黑木耳，最后放入荷兰豆～ 想酥烂一些可以适当延长30秒～

• 步骤 10：

  

  加1克盐，最后加15克左右的水，盖上量杯盖～ 准调芡汁～

• 步骤 11：

  

  在时间剩余1分钟30秒时，加入调好的芡汁～

• 步骤 12：

  

  时间到，用筷子轻轻搅拌一下，准备出锅了～

• 步骤 13：

  

  看看是不是干净利落漂亮～

• 步骤 14：

  

  装盘～

• 步骤 15：

  

  四种颜色的食材，黑白黄绿营养应是很全面了～

• 步骤 16：

  

  近照一张～