奥利奥芝士冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奥利奥碎磨成粉末（多）和颗粒（少许）

• 步骤 2：

  

  奥利奥底：粉末倒入活底模具，加入一点点淡奶油搅拌压实。

• 步骤 3：

  

  奥利奥底放进冰箱冷藏两小时。

• 步骤 4：

  

  芝士芯：芝士隔水融化（用奶油奶酪也可以，打发就好）

• 步骤 5：

  

  100ml淡奶油打发到有小尖头。

• 步骤 6：

  

  混合搅打一下。

• 步骤 7：

  

  倒进奥利奥颗粒，轻轻搅拌，加2g糖。

• 步骤 8：

  

  奶油芝士芯放入冷藏好的奥利奥底模具。

• 步骤 9：

  

  筛上奥利奥粉末（巧克力粉也可以）。

• 步骤 10：

  

  放进冰箱冷冻2小时或冷藏过夜，就可以吃啦！