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步骤 1:
腌肉切片。
步骤 2:
芹菜切丝。
步骤 3:
大葱切丝。
步骤 4:
腌肉小火下锅,耗出油脂,爆香葱丝,加入芹菜翻炒,半勺酱油,炒到芹菜焦软,出锅。
腌肉是自己家做的,一小块儿就够。小火耗出油脂就不用再放油了,咸度也够。
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